Vegan-Brunch mit Buchvorstellung „Anders satt“

Im Rahmen der kommunalen Aktionswochen „Gmünd für morgen“ lädt das Schwäbisch Gmünder Team von ARIWA Ostwürttemberg wieder zum veganen Mitbring-Brunch ein. Um ausreichend Abstand gewährleisten zu können, findet die Veranstaltung in der Eichenrainhalle Lindach (Osterlängstraße 32, 73527 Schwäbisch Gmünd) statt. Der Brunch beginnt um 11.00 Uhr.

Ab 13.00 Uhr erläutert Dr. Friederike Schmitz anhand ihres neuen Buches „Anders satt“, weshalb der Ausstieg aus der Tierindustrie mehr denn je ein Gebot der Stunde ist – und wie dieser Ausstieg auf gerechte Weise umgesetzt werden kann.

So funktioniert der vegane Mitbring-Brunch

Einfach ein veganes* Gericht für das gemeinsame Buffet zubereiten und mitbringen (aus Hygienegründen bitte abgedeckt). Der Eintritt ist dann frei. Die Teilnahme ohne mitgebrachtes Gericht kostet 15 Euro, für Kinder ab 10 Jahren 5 Euro. Darin enthalten sind neben dem Buffet auch alle angebotenen Heiß- und Kaltgetränke. Für die Raumkosten bitten wir vor Ort um eine Spende. Falls Sie auch beim Auf-/Abbau oder in der Küche helfen können, freuen wir uns über eine entsprechende Angabe im Anmeldeformular.

*Vegan heißt: frei von allen Tierprodukten, also auch ohne Honig, Joghurt, Gelatine, Sahne, tierfetthaltige Margarine usw. Bei Unsicherheit bitten wir um vorherige Rücksprache. Interessierte erhalten von uns gerne vegane Rezept-Tipps.

Wichtig: Anmeldung erforderlich!

Aus Abstandsgründen sind die verfügbaren Plätze begrenzt, daher ist eine verbindliche Anmeldung bis spätestens 30. September erforderlich. Für die Teilnahme gelten die aktuellen Corona-Auflagen zum Zeitpunkt der Veranstaltung (analog zur Gastronomie). Fragen zur Anmeldung beantworten wir gerne telefonisch: 01590 6310409.

Buchvorstellung: „Anders satt – wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt“

Sei es das Leid der Tiere, die fatale Klimabilanz der Landwirtschaft oder die öffentliche Gesundheit: Es gibt viele gute Gründe für eine umfassende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt das konkret?

Es reicht nicht, wenn Einzelne bewusster konsumieren. Kleine Reformen hin zu etwas mehr „Tierwohl“ oder Klimaschutz sind ebenfalls keine Lösung. Stattdessen, so die zentrale These des neuen Buches von Dr. Friederike Schmitz, brauchen wir einen politisch organisierten Ausstieg aus der Tierindustrie. Durch eine sinnvolle Ernährungspolitik kann demnach auf demokratische Weise der Konsum von Tierprodukten schnell reduziert, durch Umschichtung von Subventionen und Gesetzesänderungen außerdem eine gerechte Agrarwende gestaltet werden.

Die Vorteile sind gewaltig: Wenn wir auf pflanzliche Nahrungsmittel setzen, können wir gesünder leben, Treibhausgase in Böden und Wäldern einlagern und ein gerechteres Verhältnis zu Tieren entwickeln. Wie wir uns konkret politisch einmischen können, um diese Veränderungen in Gang zu setzen, wollen wir im Anschluss mit der Autorin diskutieren.

Die Buchvorstellung beginnt um 13.00 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos und unabhängig von der Teilnahme am Vegan-Brunch möglich.

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