Vegan-Brunch mit Buchvorstellung
03.07.2022, 11.00 – 14.00 Uhr
Aalen, Schubart’s
Jeden 1. Sonntag im Monat veranstaltet ARIWA Ostwürttemberg in Aalen einen veganen Mitbring-Brunch mit anschließendem Infoprogramm. Der Brunch findet im „Schubart’s“, der Mensa des Schubart-Gymnasiums, statt und beginnt um 11.00 Uhr. Ab 13.00 Uhr stellt die Aalener Bestsellerautorin Serayi Degerli-Sezgin ihr neues Kochbuch „Orient trifft Fit“ vor: mit internationalen Rezepten für eine bewusste und ausgewogene vegane Ernährung.
So funktioniert der vegane Mitbring-Brunch
Du bereitest einfach ein veganes* Gericht für das gemeinsame Buffet vor und bringst es mit. Der Eintritt ist dann frei. Falls du kein eigenes Gericht mitbringen kannst, kostet die Teilnahme für dich 15 Euro. Für die Raumkosten sowie für Brot und Getränke bitten wir vor Ort um eine angemessene Spende.
*Vegan heißt: frei von allen Tierprodukten, also auch ohne Honig, Sahne, Joghurt, tierfetthaltige Margarine usw. Wenn du unsicher bist, melde dich bitte vorab bei uns.
Wichtig: Anmeldung, Maske und Schnelltest
Die verfügbaren Plätze im „Schubart’s“ sind begrenzt. Daher ist bis spätestens 1. Juli eine Anmeldung an ostwuerttemberg@ariwa.org oder telefonisch unter 07361 9754620 erforderlich. Bitte gib dabei die Namen aller Teilnehmenden an und ob diese ein Gericht für das Buffet mitbringen oder nicht.
Aufgrund der nach wie vor hohen Infektionsgefahr durch die Omikron-Variante ist die Teilnahme nur mit einer medizinischen Gesichtsmaske und einem tagesaktuellen Schnelltest möglich. Bei Bedarf kann der Schnelltest auch vor Ort gemacht werden: Ab 10.45 Uhr stellen wir dafür Testsets bereit. Bei potenziellen Corona-Symptomen (Husten, Fieber, Geschmacks- oder Geruchsverlust) bitten wir von einem Besuch des Brunchs abzusehen. Danke für euer Verständnis und eure Unterstützung!
Buchvorstellung: „Orient trifft Fit“
Nach ihrem Bestseller „Orient trifft Vegan“ gibt Serayi nun mit ihrem zweiten Kochbuch praktische Tipps und Anstöße dafür, wie wir – ohne Kalorien zu zählen – ein Gefühl für eine vielfältige und ausgewogene Ernährung entwickeln können. Bunt, vielfältig und lecker präsentieren sich hier mehr als 80 vollwertige vegane Rezepte aus der orientalischen Küche.
Mit „Orient trifft Fit“ erzählt Serayi zugleich ihre eigene Geschichte auf dem Weg zu einer gesunden veganen Ernährung und zu einem neuen, positiven Körpergefühl. Sie gibt Tipps für Zuckeralternativen, führt uns in die Welt der orientalischen Gewürze ein und verrät, wie sich die Aromen der Gewürze und Kräuter besser hervorheben lassen.
Im offenen Dialog beantwortet Serayi gerne eure Fragen zur orientalischen Küche und zu den vielfältigen Erfahrungen, die sie bei der Arbeit an ihren beiden Büchern damit machen konnte. Wir freuen uns auf einen regen Austausch!
Lesetipp: „Eine Botschafterin für zwei Welten“ (ZEITmagazin).
Text: © Animal Rights Watch e.V. | Bilder: © Animal Rights Watch e.V.
